沃奈桑伯爵领地

历史

图卢兹伯国时期

克吕尼修道院院长马伊厄勒于972年被撒拉森人从他们位于瓦尔省土伦附近的弗拉克西奈据点突袭时绑架。普罗旺斯伯爵威廉一世和鲁博一世在普罗旺斯领主和都灵侯爵的帮助下，将普罗旺斯从撒拉森人手中解放出来，将他们从莫尔山上永久驱逐出去。这一行动使威廉获得了普罗旺斯事实上的宗主权，并于975年被任命为侯爵。侯国的首都设在阿尔勒。然而，侯爵的头衔仅仅是一种尊严，在威廉和鲁博的后代之间流传，但与侯爵的封地并不对应。

普罗旺斯伯国由普罗旺斯的杰弗里二世、他的兄弟威廉五世·贝特朗和他们的表妹普罗旺斯的艾玛共同拥有。1019年，普罗旺斯女伯爵艾玛与图卢兹伯爵威廉三世结婚，将鲁博王朝的权利转让给图卢兹王朝。从1093年起，普罗旺斯侯爵的头衔永久地传给了图卢兹王朝。1112年，普罗旺斯的杜丝与巴塞罗那伯爵雷蒙·贝伦格三世结婚，后者成为普罗旺斯的雷蒙-贝伦格一世。图卢兹和巴塞罗那王朝随后就侯爵身份发生冲突。1125年，雷蒙·贝伦格和图卢兹的阿方索·约旦签订了一项条约：根据该条约，普罗旺斯伯国被划分为迪朗斯河北部的侯国（分配给图卢兹伯国）和南部的伯国（分配给巴塞罗那伯国）。普罗旺斯东北部形成了福卡尔基耶伯国，在普罗旺斯的威廉五世·贝特朗于1067年去世后，该伯国传给了福卡尔基耶的阿德莱德（或称普罗旺斯的阿莉克丝）。该伯国在12世纪初获得自治。然而，1193年，普罗旺斯的阿尔方斯二世与福卡尔基尔伯爵威廉二世的孙女萨布朗的加尔森德结婚，使普罗旺斯伯国和福卡尔基耶伯国重新统一。

侯爵领地包括侯爵领地的南部，也被称为沃奈桑伯爵领地，于1274年正式采用该名称；还有奥朗日伯国和瓦朗斯地区。阿尔比十字军东征后，《莫-巴黎条约》（1229年）强加给图卢兹伯爵雷蒙七世。这导致图卢兹伯爵失去了他们在罗讷河沿岸的财产：罗讷河以西的领土移交给法国国王，而东部的领土-普罗旺斯侯国-必须移交给教皇。行政管理由教皇使节委托给法国国王的代理人。法国国王不愿意看到他去天主教堂。卡斯蒂利亚的布兰卡要求教皇额我略九世将普罗旺斯侯国归还图卢兹伯爵，理由是国王的兄弟与图卢兹伯爵的女儿结婚，法国国王不再希望保留属于图卢兹伯爵位于罗讷河左岸的土地。由于普罗旺斯侯国理论上属于神圣罗马帝国，最终是皇帝腓特烈二世于1234年9月将普罗旺斯侯国归还图卢兹伯爵。由于教皇拒绝将属于其领地的土地归还给图卢兹伯爵，皇帝派遣军队帮助博的巴拉尔一世，后者是图卢兹伯爵沃奈桑伯爵的总管。巴拉尔在1236年至1239年间接管了伯爵领地的所有城市。腓特烈二世于1235年12月再次将沃奈桑伯爵头衔赐予图卢兹伯爵。直到1271年，与图卢兹伯爵雷蒙七世的女儿让娜结婚的普瓦捷伯爵阿尔方斯去世，他没有直系后代，侯爵领地才传给法国国王腓力三世，后者于1274年将其割让给教皇额我略十世，后者将其提升为沃奈桑伯爵领地。

阿维尼翁教廷统治时期

1274年，法国国王腓力三世将伯爵领地割让给教皇额我略十世。教皇克勉五世于1313年在卡庞特拉建立了他的教廷。1320年，若望二十二世的侄子阿尔诺·德·特里安（Arnaud de Trian）校长在此定居，该市成为伯爵领地的首府。三年后，沃奈桑伯爵领地平原成为阿维尼翁教廷的粮仓。

伯爵领地内的犹太人

从伯爵领地被割让给教皇的那一刻起，伯爵领地的犹太人就与阿维尼翁的犹太人联系在一起，他们在1309年至1377年期间居住在那里，通常被称为“教皇的犹太人”，他们的历史与法国的犹太人不同，教皇对犹太人的政策一直延续到大革命。……

地理

在罗讷河和迪朗斯河之间，沃克吕兹山脉由几个小山丘组成，环绕着伯爵领地平原。西面是当泰勒德蒙米拉勒山脉，在圣阿芒山脊海拔730米，北面是旺图山，海拔1912米。在南部，独立于沃克卢斯山脉，小吕贝龙形成了一个天然屏障，在穆雷德凯拉斯海拔高726米。

人口

截止2012年，原沃奈桑伯爵领地内有9个城镇人口超过2万，其中人口最多的两个城镇分别是卡庞特拉（28,520人）和卡瓦永（25,289人）。

地形

伯爵领地平原位于古沃贡蒂安海的崩塌盆地，其沙质古海岸线仍然存在，从福孔到贝端，途经得名的萨布莱。

该盆地以旺图山的南面为主，从瑟兰山（Mont Serein）和伯爵领地的高地，通过一系列平原和丘陵向下延伸至当泰勒德蒙米拉勒山脉，该盆地被第四纪冲积物填满，沉积物从20米到80米不等。

沃克吕兹山（Monts de Vaucluse）是一块由天坑和深坑洞穴雕刻而成的石灰岩山体，是旺图山的自然延伸，仅被内斯克河的深谷隔开。

水文

平原北部由图卢朗克河、埃兰河和艾格河灌溉，中部由内斯克河、欧宗河和乌韦兹河灌溉，南部由索尔格河和卡拉翁河的不同支流灌溉，一旦进入伯爵领地，就以库隆河的名字命名。

索尔格河

索尔格河发源于方丹德沃克吕兹，这是法国最大的岩溶泉，也是世界第五大岩溶泉。索尔格河最初在索尔格河畔利勒上游的分水岭上一分为二。从那时起，她用两个大手臂创建了“索尔格盆地”，韦勒龙索尔格河和昂特赖格索尔格河。这些分支分为几十个不同名称的支流：蒙克拉尔索尔格河、萨布勒桥索尔格河、特拉维尔索尔格河、穆兰-约瑟夫索尔格河、费布勒索尔格河、穆兰索尔格河、特伦托索尔格河等。

河流流量为常年型，在地中海地区不典型。其平均值为18.3 m3/s，5月最高水域的变化仅为+5.09 m3/s，9月最低水域的变化为-9.82 m3/s。

乌韦兹河

乌韦兹河发源于沙穆斯山，靠近索姆居尔，位于德龙省东南部的巴罗尼高地。它向西流动，经过蒙盖、比莱巴罗尼、皮埃尔隆格、乌韦兹河畔莫朗和贝达里德。在沃克吕兹省，它流经旺图山西北部和当泰勒德蒙米拉勒山脉北部，到达韦松拉罗迈讷。过了韦松之后，它流入拉斯托和索尔格之间相当潮湿的平原。乌韦兹河在索尔格以西与罗讷河汇合，面向巴尔特拉斯岛。

乌韦兹河的流量季节性波动相当大，冬季和春季的高流量使11月至5月（包括1月）的月平均流量达到7.11至10.0 m3/s，夏季的低流量从7月至9月，8月的月平均流量下降至1.36 m3/s。另一方面，洪水可能极其严重，甚至具有破坏性。QIX（最大瞬时流量）2和QIX 5分别为159和266 m3/s。QIX 10为337 m3/s。QIX 20为390 m3/s，而QIX 50为470 m3/s。

1992年9月22日记录的最大瞬时流量约为1000 m3/s，而1994年1月7日记录的最大日流量为304 m3/s。

格罗索泉

格罗索泉是一个“沃克吕兹泉水”，发源于马洛塞讷。重要的是，这是继沃克吕兹泉之后，沃克吕兹省的第二大喀斯特岩溶泉。这条泉水的名字来源于一条河流，该河流在穿过昂特勒绍和克雷斯泰后流入乌韦兹河。

卡拉翁河

卡拉翁河发源于海拔800米的巴农（上普罗旺斯阿尔卑斯省），形成卡拉翁河谷，途经阿普特和卡瓦永；再往下80公里，它在科蒙附近汇入迪朗斯河。……

农业

伯爵领地农业的巨大财富使其被誉为法国的后花园。水和灌溉的重要性、作物的强度以及融入国际市场的程度表明，伯爵领地拥有花园型（Huerta）农业系统。

灌溉

在这种炎热干燥的气候下，作物灌溉迅速成为抗旱的必要条件。有两条河流用于此目的，索尔格河和迪朗斯河。最古老的灌溉系统早在12世纪就建立了，当时圣朱利安运河（Canal Saint Julien）的挖掘将迪朗斯河的水引至了现在的舍瓦勒布朗。在接下来的一个世纪里，在索尔格河上进行的工程将其引至阿维尼翁，使新的土地得以灌溉。但仍然不够，在1537年12月11日，弗朗索瓦一世授权迪朗斯河的水从梅兰多勒进一步改道。这一改道现在被称为“奥佩德的老运河”。

18世纪是大胆运作的世纪。建立了两个新的网络：“老卡贝当”（1765年）和“新卡贝当”（1766年）。此后不久，1771年，工程师兼建筑师布兰·卡代（Brun Cadet）提议修建一条灌溉渠，用于“浇灌沃奈桑伯爵领地的部分土地”，并在梅兰多勒修建一座新的蓄水池。他绘制了他的项目地图，该项目绕过了圣皮埃尔（舍瓦勒布朗）的吕贝龙，经过了塔亚德、罗比永和莫贝克，然后穿过卡拉翁河，在向卡庞特拉灌溉伯爵领地平原后到达阿维尼翁。它是“卡庞特拉运河”的先声。

作物

从12世纪开始，由于灌溉，这个花园型平原生产甘蓝、苤蓝、鹰嘴豆和豆子。一个世纪后，索尔格河修建的沃克吕兹运河增加了其生产潜力。

教皇来到伯爵领地，然后在阿维尼翁定居，改变了他们的饮食习惯。伯爵领地平原成为教皇的粮仓。但从14世纪开始，灌溉区出现了新品种，包括沙拉、朝鲜蓟和甜瓜。第一次工业文化与桑树一起建立，用于养蚕和发展蚕业。

与普遍认知相反，教皇没有用葡萄园覆盖整个地区。只有梯田专门用于种植葡萄。

橄榄园通常被用作高架葡萄园的支撑。卡庞特拉地区的一份销售契约指出，这一时期“有一个橄榄园，种植了一个十二坪的葡萄园”。他们选择了维尔达勒（Verdale）油橄榄品种，该品种仍在博姆德沃尼斯和马勒莫尔迪孔塔周围种植。

16世纪出现了来自美洲的番茄和菜豆。两个世纪后，1763年，亚美尼亚人让·阿尔滕开发了染色茜草（garance），这将使伯爵领地的财富持续近两百年。

19世纪充满了灾难。尽管路易·巴斯德（Louis Pasteur）进行了现场干预，但从1862年起，蚕胞子虫病严重破坏了养蚕业，1868年，根瘤蚜肆虐了葡萄园，一种化学物质茜素取代了染色茜草。

沃克吕兹省的建立和伯爵领地与教宗国的商业联系的中断给这个法国新省份的葡萄酒带来了认可和声誉问题。大约60年后，当时成为葡萄酒贸易中心的贝尔西试图列出全国各地的优质葡萄酒。

1856年，阿希尔·拉里夫（Achille Larive）是《葡萄酒导报》和《贝尔西日报》的创始人，在其出版的第一年，他发起了“呼吁被忽视的葡萄酒所有者”。沃克吕兹省的一位读者回答说：“我们的葡萄园在质量上与许多其他葡萄园一样，在质量上也比其他葡萄园优越，但没有得到应有的重视……目前，我们的葡萄酒或多或少地以一个辉煌的笔名交付：来自西班牙、纳博讷、圣吉勒等的葡萄酒，它们的原产地隐藏在借来的印章下。”

工业

伯爵领地的工业制造业都是在工业革命之前发展起来的。他们主要使用水作为动力。首先是索尔格河，从沃克吕兹泉到阿维尼翁城门，经过索尔格河畔利勒，安装了一系列面粉加工厂。很快，方丹德沃克吕兹和马洛塞讷的造纸厂利用了格罗索的沃克吕兹泉的驱动力。

皮革加工在欧宗河畔的卡庞特拉（制革区）非常重要。

粘土（博莱讷的砖厂）、赭石（莫尔穆瓦龙和欧宗河畔维尔之间）和马藏石膏的开采直到18世纪初才变得重要。更重要的是在博蒙迪旺图、圣迪迪耶和塔亚德采石场开采切割石。

值得注意的是，采石场的艺术也为沃克吕兹省山区的葡萄栽培服务，主要在沃纳斯克、勒博塞、圣迪迪耶、方丹德沃克吕兹、索马讷、卡布里耶尔-达维尼翁和拉涅挖掘了岩石酒桶。

如今，前沃奈桑伯爵领地因其农业生产转型而吸引了许多农业食品行业以及相关行业，如马口铁、包装箱和造纸业。

服饰和传统

沃奈桑伯爵领地拥有一种服饰文化，在将其与普罗旺斯传统联系起来的同时，也与众不同。

19世纪穿的传统伯爵领地服饰包括所谓的弗里吉亚式或“希腊”式头饰。

一些食谱也是伯爵领地的特色菜肴，如brassadeau，仍然被称为烫松糕的鸡蛋糕点，只有在复活节才能找到。

旅游

伯爵领地有三个村庄被列为法国最美丽的村庄：梅内尔布、塞居雷和沃纳斯克。

卡庞特拉和沃奈桑伯爵领地被列为艺术与历史之城及地区。